Som de fleste , der læser med her vil vide, er mine forældre på plejehjem...eller ældrecenter, som det hedder.
De bor ved siden af hinanden i hver sin lejlighed...og er sammen hver dag...så langt så godt.
Der er 9 lejligheder i deres enhed - altså meget fint og overskueligt, de kan holde sig for sig selv eller gå i den store opholds-spisestue med køkken - vel egentlig et stort køkken-alrum.
De spiser alle måltider her - ikke min mor, for hun synes, de gamle er for træls!!
Om middagen som regel frokostbord - rigtig hyggeligt - ind imellem sild og snaps - æbleflæsk - lun leverpostej - eller hvad de nu kan lide.
Om aftenen - god gammeldags mad - af de ansatte!! Duft og mulighed for at kigge med...også VÆRE med, selv om det er der nu ingen, der sådan rigtig gider...de synes det er lækkert at blive vartet op...eller også KAN de ikke håndtere stegepande og paletkniv.
NU har Odense kommune åbenbart bestemt at
det skal der laves om på....maden skal - som de fleste andre steder komme udefra - det har været i licitation - og slagteren fra Rosengårdscentret vandt....alene navnet, det huer ikke mig.
Maden er såmænd nok udmærket, men der er immervæk forskel på at lave mad centralt til.......MANGE, og så stå og kokkerere til 9 beboere samt det medspisende personale - vide hvad der er i maden og glæde sig, når den bliver rost og kommenteret......
.JA, JEG SYNES DET GÅR BAGLÆNS I ODENSE,
Hvad mener I?
P.S. Var lige på besøg i dag.....nu vil min mor godt snart hjem.....hun kan jo ikke sidde der - nu er det jo snart jul, så der er meget at gøre!! -- Rørende og ....jeg snakker hende lidt efter munden, minder hende om, at julen holdes hos Søster, så hun skal nok nå det hele...men....Alzheimer's er en møgsygdom!!
.
.jpg)
