28 august 2012

Lejrlivet



Meget passende plakat ved indgangen til det store garnsalgstelt....


Der var mange fristelser - og mange søde mennesker..


Hende her fik lyst til campinglivet, det er nu heller ikke dumt at dimse med mormors knapper.....


Søndag var alle trætte - godt brugte, nogen mere end andre :-)


24 august 2012

Strikkecamp....strikkecamp???






Du læste rigtigt.
Er på vej til Korsør, Korsør af alle steder - der ligger en campingplads lige ved Storebælt, og nogen har fået den gode ide at lave en strikkeweekend på camping - i denne weekend!!
Så man drager af sted - hundene afleveret i pension, bilen pakket med garn og pinde - huhej - her kommer jeg!!
Dette er hvad det handler om.
Nu er campinglivet ikke liiiige en af Lavendels spidskompetencer - siden hun og eksen  for maaange år siden kæmpede med opførelse af 24 m2 villatelt på en alsisk campingplads i regnvejr.....og vi havde endda øvet os hjemme i haven - ja da har hun ikke været meje for det glade liv i det fri.
Lige undtaget et par festivaler og rejser sydpå, så har det skortet på oplevelser i den retning.
Men NU ...har jeg altså lejet en campingvogn og den står klar på pladsen derovre. Hvor svært kan det være.

20 august 2012

Lavendels Danseinstitut



Lille My har glimret med sit fravær på det seneste.....ikke for det, det har Frk. Yvonne og Sydamen samt Karl Smart nu også....her har været ganske fredeligt - lange dovne dage.
Men det er helt sikkert, hvornår My dukker op og giver den hele armen. På en for hende helt usædvanlig måde.
I Mormors Tirsdagsbørneunderholdning på skærmen.....
Skal lige forklares...
Under en Skype seance en sen eftermiddagstime med Violen, der var godt knotten samt led af ulvehunger et stykke tid før aftensmaden skulle stå på bordet, skypede vi ....OG hvad gør en god Mormor ikke - hun opfører da dukketeater med My og "Lalli"(levende schnautzer) og diverse stemmer og pjat. My viste endnu ikke opdagede talenter - Hun er i virkeligheden en munter dansemus - ind imellem udbruddene!
Ja, se det vidste I ikke.
Violen er mægtig tilfreds med arrangementet....og kræver My på banen...gulvet...ind imellem.
Forleden var vi så i gang, mest Datter og jeg, Violen sad ved siden af og tegnede....en traktor var det vist....lige til Datter bemærker at jeg har fået ny kjole....så må traktor være traktor, for er der noget andet, den lille dame går op i , er det fine kjoler.....de kan jo bruges til at danse i....
Så mormor svinger med skørterne og siger - nu kan mormor danse.....hvorefter ungen skråler "Myyyyyyy!"


Tak til Skype for uforglemmelige stunder............


19 august 2012

2300 meter


Nu har man på 7. sæson travet til stranden med hund...(e) eller cyklet...
og hver gang ment, at den strækning var 3½kilometer.
OG hjem igen.....
Det er den ikke....har fået Endomondo...og har afsløret det at når jeg står her...har jeg travet 1, 3km og der resterer 1 lille kilometer....
Så ved man det.
Men der er en eller 2 bakker, så måske derfor...


skønt var det, i går nærmest ingen vind og høj temperatur.


Når schnauzerdamerne dypper tæerne, SÅ er det varmt....


Det kløede i fingrene efter at slæbe denne med hjem...ca 2½m lang var den...
Men jeg afstod.
Måske vi tar turen igen i dag....vandet lokker...


18 august 2012

Glimt fra menagen.



Den islandske - fra det sydligere liggende Otterup indførte - landnamshøne er kommet højt til vejrs.
Nej, den forsøgte ikke at gale...og sad der kun så længe, at jeg kunne nå at tage et foto, så hiss-hiss - ned med sig!
Ja, man har mange glæder i den lavendelske zoo .
Nu venter snart en måned sydpå i Frankrig, og hvad så med høns??? Dårlig disponering.
Hanerne - ja, de ender i gryden som coq med vin, men der er så stadig en flok tilbage. Og lige om lidt begynder de at lægge æg....
Suk...
Ser mig selv med bilen fuld af hunde, høns og katte på vej mod de sydlige himmelstrøg....
Nå, kaffen venter - hav en dejlig lørdag.


17 august 2012

Bras



Der er dage, hvor jeg længes efter Mormormad....nu ER jeg jo også mormor, så måske derfor.
I går var én af dem, dagene.....
Det blev karbonader, paneret...med små nye porrer og gulerødder - ikke noget al dente her - brasede kartofler og lige et twist...den gule peber...
Butikken havde kalvekød på bud, så det røg med hjem...ikke så ofte, man kan erhverve rent hakket....
ingen grisebasse var  kommet med i hakkeren.
Det smagte.....OM det smagte...og serveret på citrondækkeservietten og en af de blå med blomster forhøjer kun nydelsen af det hakkede.

Udsigt til denne buket...når man nu ikke har været vaks til at få sået de RIGTIGE, duftende, er disse staudelathyrus en fin erstatning - at SE på, for dufte gør de ikke.


16 august 2012

Søde striber - med opskrift



En sweater røg ad pindene til Violen...strikket oppefra og ned - 6 ender at hæfte, det er da til at holde ud.
Garnet er Magic Wool de Luxe fra min onlinebiks - ren blød uld i gode farver.
Sweateren kalder jeg Misses Regnbuesweater.


Den kom på med det samme....og eftersom den var forsynet med Hello Kitty-knapper, gik den rent ind.
Laver en opskrift og lægger ind her på siden senere.


15 august 2012

Morgen på Nordfyn


Ind imellem føler jeg stor trang til the...ja ved godt, det staves uden "h", men ser nu pænere ud med....
Det skyldes måske at jeg er den lykkelige ejer af mange smukke thepotter - og kopper og man kan godt ha' en dag, hvor det måske lige så meget er trangen til at se det blå.....

Fredelig augustmorgen er det. Dug på de dobbeltisolerede ruder er godt tegn. Solen og lunt vejr lokker derude. Ud at lukke op og fodre høns, som næsten mere er hans....idet der lige nu opholder sig 6-7 haner i flokken.....lige nu er en af dem ved at øve sig på at gale....så det bli'r sjovt i kommende tid....

Storehunden vender hjem fra markvandring. Jeg pifter efter den lille grå....og hvad sker - samtlige høns kommer bissende. De ser komiske ud, de store klumper, når de løber.
Ellers en fredfyldt morgen, indtil Lillehunden kommer styrtende, temmelig våd af duggen og vil helt sikkert ind og ræse rundt som en gal, for til sidst at slå sig ned i det bedste tæppe og rulle sig - kan jo ikke li' det våde.
Så skal morgen hvilen passes, begge hunde falder ned på det bedste steder, og roen sænker sig igen.
Thedrikning signalerer langsomhed har jeg læst et eller andet sted, mens kaffe....alene ordet "Coffee to go" - er for de hurtige.
Drikker gerne en hel kande the, mens 2 højst 3 kopper kaffe er regelen.
Vil slå et nyt tyrkisk brød op, så der kan blive orden på forholdet mellem mel og vand....hehe


11 august 2012

Det tyrkiske brød



Forleden dukkede en gammel opskrift op - gemt i en samlemappe. Det er da nok 10 år siden, jeg sidst har set den. Og den var nu sådan et godt bekendtskab. Og sådanne skal man jo pleje.
Frem med gær og mel - og "Kenny" (for dem, der ikke skulle vide det - den store Kenwood Major Titanium) - og så gik det løs.

Den er ganske nem og ligetil, opskriften...det gælder vel for alle gode bekendtskaber:

½ LITER vand
25g gær
1 ts salt....jeg bruger den gode Maldon
½ hvedemel
½ durummel - og det er ikke så meget, dejen kan tage - KUN til den er som havregrød.

Først opæløses gæren i vandet.
Nu røres det hele sammen i Kenny - eller med en slev  --  det skal være en meget lind dej.
Så hæve hæve hæve  - mindst et par timer, til dobbelt størrelse.

Husk lige at tænde og forvarme ovnen....200 gr.

Så hældes dejen ud på en plade beklædt med bagepapit, glattes lidt med en pensel og vand evt - og pensles så med olivenolie og drysses med salt og evt. nigellafrø eller andet interessant.

Bages midt i ovnen i CA. 15 minutter.....ikke for meget ikke for lidt.

Tages ud og køler af på en rist - og mens det er varmt, dryppes med olivenolie.
Det smager afsindig godt, men er ret udrøjt....

Velbekomme!

07 august 2012

næsten lykke


Flokshimlen i udestuen
En ny himmelblå kjole på udsalg til en 50'er
En bog om kendte danskeres sommerferieminder i genneren til 1 krone

sådan kan man godt føle sig lidt velsignet......

I dag skal laves noget til den lille Viol, som i morgen er en stor pige på 2 år - tænk, mange af jer har fulgt med fra hun kun var en lille spire i mors mave....
Det er jeg uendelig taknemmelig for!

Hav en dejlig dag derude...


01 august 2012

Under taget.....


En svalerede...med indhold opdagede jeg i maskinhallen...
Godt for noget, at porten blæste ned i forårsblæsten....