Tarteletter

Vi ser på billedet en Tartelette au citron - og nej der er hverken høns eller asparges i den!

her fra Carrefours dejlige bageri

Pain aux raisins

det er sammen med croissanterne og pain chockolat nok noget af det, man må sætte sig heftigt ind i, når man drager til Frankrig.

Fik gæstet Sarlat - men mandag - lundi (månedagen!!) har mange af butikkerne lukket.

Såååå, men den er rigeligt værd at aflægge både 2 og 5 besøg mere.

Besøgte det overdækkede marked, som holdes i en nedlagt kirke - fantastiske hvælvinger over pølser, oste og kastanjer. Her købte jeg nøddeolie, mener det er valnødde- men duften er såå skøn. Så mon ikke den vil forsøde mangen en salat? En ordentlig nøddeknækker fik jeg også raget til mig. Men ingen lopper!!!

Spiste frokost - plat du jour - dagens ret , bestående af grillede andefilet'er, pebersauce, salat og frites! Et enkelt glas vin rouge tillod jeg mig. Masser af husets vand, for varmt er det. 25 grader, og da jeg kom herhjem var det 25 i skyggen. Så jeg sidder lige inde lidt. Så vil jeg gå ud og sætte mig og strikke lidt på en "Baktus", for hernede må jeg godt flakke alt det, jeg vil mellem strikkerierne og sybordet. Man har vel ferie?

Jeg vil forsøde min tilværelse med en Kirr Royal  inden aftensædningen....som vil bestå af noget let, f.eks. nogen af de nye oste og lidt valnøddetamtam til. Måske lidt rødvin...lidt...sagde jeg.