13 december 2010

Lugten i bageriet


Uhm - safran - den dyre, du ved - og sukker i morteren...
Så lægges dejen til hævning natten over og..


den er blevet prikket...

den er dejlig at arbejde med...nu er lussekattarne i ovnen og en herlig duft breder sig.
Det lysner derude, men jeg HAR set dem - Lucia brud og hendes terner og stjärngossar-
Lige her kan du også se dem.


Södre Latin - skønt stort kor i Kungsholmens kirke


Jeg tror, jeg nupper en reprise MED boller og kaffe til!

Rigtig god Luciadag!

8 kommentarer:

  1. Vi er næsten hel simultane - har også - efter din inspiration - hørt svensk luciakor og bager luciaboller. Fandt en opskrift hos Badut som jeg prøver http://badut.typepad.com/badut/lusekatte-luciaboller.html.
    Vi er heldige med safran - Renaud har det med hjem fra Iran.

    SvarSlet
  2. Uhm, du bager også Lone - her er der rugbrød i gang. Der er ikke noget så lækkert som hjemmebag :-)
    Nu vil jeg følge dit link ...

    God luciadag til dig!

    SvarSlet
  3. Altså Janne - jeg elsker safran!og ha' en hyggelig dag begge!

    SvarSlet
  4. Tak for din kommentar :-) Trist man ikke kan lægge smagsprøver op på nettet ;-C

    SvarSlet
  5. Ja - de var gode - var lige hos Sønnen med en portion...havde dog undladt lys i hår og sang på læben :-)

    SvarSlet
  6. Jeg har endnu til gode at høre Luciasangen og spise boller :-)
    God mandag til dig

    SvarSlet
  7. Oh hvor er det smukke billeder! Sådan en oplevelse er lige til at komme i julestemning!

    SvarSlet

Du må endelig skrive en bemærkning eller en lille hilsen - det betyder rigtig meget for mig.