23 april 2011

22 april 2011

Happy Earth Day!!


Gør noget!
Hjælp din jord.




Langfredag

Her kunne man vel godt finde lidt grønt...

Påsken har fra gammel tid haft sine retter. Skærtorsdag skulle man have Skærtorsdagskål - eller 7 (9) slags kål som værn mod sygdom. Den skik har holdt sig mange steder endnu - man kan også sige at det er fornuftigt nok at skaffe sig frisk grønt på en tid af året, hvor forråd må være ved at være sluppet op. Kål kunne være mange slags - var der ikke nok i haven, måtte husmoderen ud i grøfter og under hækken for at samle - det kunne være : grønkål, rosenkål, hvidkål, brændenælde, skvalderkål, mælkebøtte, græsstrå, purløg, persille - kort sagt alt grønt, der kunne findes, for enten skulle der være 7 eller også 9 slags. Det er de magiske - hellige tal.

Langfredag, som var dagen Vorherre hang på korset og led alskens pinsler, afspejledes i kosten. Den kedeligste ret skulle serveres, og det har mange steder været rugmelsgrød. Det lyder noget trist i mine ører, men der var jo heller ingen grund til fest sådan en dag.


Påskelørdag har man ofte spist skidne æg - æg i sennepssovs - og så kom Påskedag med fest og farver - da blev der serveret æg i massevis, for det var sandelig ikke hverdagsmad i gammel tid.
Hver egn i Danmark synes at have haft sine traditioner omkring påske. På Strynø hvor jeg boede en årrække, kogte man (især børnene) æg på stranden - en tradition, der stadig holdes i hævd.

Og så vil jeg lige nævne, at dette indlæg har nummer 1000 ....et tusinde skriblerier fra min hånd.....tjaaa..
men det er stilledag, så ingen flag eller noget.

21 april 2011

En gravhundeblog!!! Se den før din nabo.



En af de morsomste, fedeste og samtidig mest rammende blogs, jeg har læst længe, finder I lige her.
Nadia tegner og rammer rigtig godt - og så gravhunde, lidt kongelig har man vel.....
Selvfølgelig har hvert menneske også en dyrepersonlighed. Hvor Nadia er gravhund, er jeg nok mest Tigerdyr (se Peter Plys og hans venner), men sådan er der så meget.
Nu har jeg så gode minder om Den røde Pølse, at jeg med fryd har kastet mig over gravhundebloggen.
Nej, Pølsen er ikke død, men min fars rengøringsdame har tilbudt den et nyt hjem. Så nu er vi en familie uden gravhund.


Nadias streg....tjek selv ud



Det nordfynske bøgehelvede

 

En bøgehæk - kan være smuk og nyttig. Den kan også være et forvokset skabarak, som huser hundredevis af brændenælder under sig. Så stor, at den ikke kan klippes, nærmest må saves. Og har vi kræfter til det? Nej, det mener hverken frk. Evelyn, jeg eller Sydamen - for slet ikke at tale om Lille My, der surmuler endnu mere end vanligt disse dage - jeg tror, vejret er for godt.
Nå, lån af naboens trailer muliggjorde beskæringen (eller rettere bortskaffelsen af mængder af grene), som foregik med stort papegøjenæb med udveksling i kæberne (!) og så lidt med Felco'en. Jeg skar helt ind til benet - eller stammen, det ser ualmindelig dumt ud, men det siges, at hækken vil blive som ny.


Der var hønsehjælpere som sædvanligt, der var sikkert masser af guf at komme til nu.
(af en eller anden grund er disse billeder frygteligt uskarpe - sorry)


Her kan man rigtig se brændenælderne under og omkring hækken. Nu kan jeg da komme til at slå dem med plæneklipperen. De skal få nogen bank, ska' de. Lige dér vil jeg ikke have dem.


Bunken er væsentligt reduceret - det er blevet til lidt nye bede langs opkørslen, og roserne har fået deres.
Heeelt færdig er jeg ikke. Jooo ryggen og balder gi'r ondt af sig, men der er stadig lidt bunke.


Sådan ser det ud, når vi (hunde og jeg) går tur ud af markvejen - en fem-seks høner bisser afsted efter os.
Et stykke af Lillehund ses i forgrunden.
Læste på nettet, at Tine Bryld er død i nat - hun gjorde meget godt, den Tine. Æret være hendes minde.

20 april 2011

Det hvide flor


Der er mange hvide blomster lige nu....her den hvide syren, som efterhånden er blevet pænt stor.


Pinseliljen - som helt har misforstået det....det er PÅSKE nu, ikke pinse. "Actea" hedder den.


Vibeæg - her i en hvid variant, den står så beskedent med bøjet nakke.


Denne tulipan holder - kommer år efter år trofast. "Purissima" er navnet, og det gode er også, at den er så tidlig.
Når jeg har guffet min jordbærsmoothie i mig, skal jeg ud at virke. Jorden ligger.....og ligger...:-)



19 april 2011

Jorddrotten


et tidligere rædselsfuldt grimt springvand....op med plastickarret, det lå i grus/småsten og fyldt op med den nye jord.
Runde sten til pynt og nytte. De holder både på varme og væde.
Da det ligger lige på /ved terrassen, sætter jeg yndlingskrydderurterne der, selv om jeg har masser af fine krydderurtebede andetsteds.
Der er masser af purløg i forvejen, så ikke dem.
Mynterne får en krukke for sig selv.
Jeg har sat: Sibirisk purløg, citrontimian - den brogede, rosmarin, persille og forsøgsvis udplantet en basilikum direkte fra Brugsen. Jeg tænker også på citronverbena, men tror, den skal have sin egen krukke.
Både rosmarin og citronverbena frøs til døde denne vinter.


Klar til basilikum - og måske ?????


To forskellige mynter - de skal hurtigt forsøge at overtage det hele....


Heldigvis er der masser af bier, nu abrikosen blomstrer.
Det svandt kun lidt af den store bunke, men jeg føler mig rig.