30 april 2010

Pinseliljetiden er over os - rettidig omhu


Bededag....pinseliljetid...
Morgenen er skøn, regn lugter på en bestemt måde om sommeren eller foråret..og den er på vej.
Til mine bede og planter.
Kommer lige betids.
Rettidig omhu fra Vorherres side.
Tak for det.



Der er virkelig grøde i luften og i planterne
for tiden - her en kiwi, kanske den giver frugt dette år?
I dag kommer søsterfamilien, Svoger skal fikse lidt ved den for lave skorsten, et par elementer 
mere skal der på...alt for højt for mine 158cm...desværre, for jeg vil jo sæl'- helst.

Jeg kvitterer med en okseculotte - og først skal vi have :
Tarteletter!
Denne oversete delikatesse - 
i dag med høns i asparges...ja, gæt hvorfra de asparges kommer....
ganske rigtigt, egne lækre helt friske - 
hønen er ikke fra eget landbrug.....
Til Svoger må der laves specialkost - hønen udskiftes med rejer, thi den mand brøds
sig ikke om fjerkræ.
Men hvad gør man ikke for en skorsten, der har træk?
Desserten bliver denne:

En lækker rabarberkompot fremstilles - husk vaniljen
i et flot glas lægges knuste makroner
dernæst kompotten
der toppes med creme fraiche - den gode fra Thiese -
eventuelt kan revet chokolade (endelig mørk) drysses på med kærlig hånd.

- en god bededag ønskes alle!

3 kommentarer:

  1. God Bededag til dig også, Lavendel.
    Herlig menu du har sammensat.

    SvarSlet
  2. Ha' en rigtig dejlig dag, Lone, det lyder hyggeligt og med skøn en menu. Ja, hvad gør man ikke for en skorsten, der har træk ... ;)

    SvarSlet
  3. Mums ! Sikke en middag du byder på !
    Håber I alle får en dejlig dag:-)

    SvarSlet

Du må endelig skrive en bemærkning eller en lille hilsen - det betyder rigtig meget for mig.