Jeg har mange æblesorter i haven - såvel nye som rigtig gamle. Her er et, der forener 2 af de rigtig gode sorter - et afkom af Filippa og Ingrid Marie - Aroma , her er det Rød Aroma også kaldet Amarosa.
Smager dejligt - frisk og sødt på én gang. Et meget sundt træ i øvrigt- jeg har dem både som fritstående og som espalier.
Så er der juleæblerne -pigeonerne. Se, hvor flot røde de er blevet ude på træet.
Håber de holder sig til december.
Smagen er helt speciel....
Min mor lavede en dessert på et tidspunkt - meget enkel -meget lækker -
prøv den:
Hjemmelavet flødeis
dertil
karamelliserede
pigeonæbler i både, rosiner og smuttede mandler.
Så synger juleenglene.
MMMM, hvem der bare havde en have fyldt med æbletræer. Heldigvis kan jeg samle hos familie og venner. Danske æbler er mums :-)
SvarSletOm søndawi sønge di fynsk! Få å' glæ'e Vå Hærr'!
SvarSletDet er bare lykken at have sine egne æbler.
SvarSletMan er godt nok lidt nærrig, når der skal investeres i æbletræerne, men det tjener sig jo mange gange ind + at de fra egen have er de bedste.
hihi, ja de gø di! og jeg tøt da slet ikkke regne hverken mine roser eller æbletræer om i penge!!!!Så var jeg rig!
SvarSletJeg skal prøve din juleopskrift med vores pigeonæbler - det lyder vel nok dejligt. Du er heldig at have så mange æblesorter i haven! Vi har kun to. Nu vil jeg kigge til mine, det kunne være, der var nogle, der var klar til brug :-)
SvarSlet