Hvorfor nu det med marcipan? - Jooo - alle kender vist Lübecker marcipan - for mig lig med NIEDEREGGER. Fremstiller den lækre spise gennem mange årtier - der er lavet et helt lille museum øverst i det store konditori/café i hovedgaden.
Der måtte jeg ind.......udvalget er megastort - både til at købe med hjem.....alskens gavepakninger....men jeg går efter deres kager og isen.
Her samles folk.....både turister og de lokale, mest fine ældre damer med hat og sølverne lokker.....
Personalet er en sag for sig. Klædt vældig pænt med stivede hvide forklæder. Tonen er høflig, som overalt i Tyskland. Det er de ældre, der leder og tiltalen dem imellem er Frau eller Fraülein. Meget stille, ikke genere kunderne naturligvis! Så der sidder vi og nyder den gammeldags atmosfære i røvballegardinernes dæmpede lys og drømmer os tilbage til en længst forgangen tid.
Farmor ville have elsket disse begonier....
Kagen - her skal I se birkes - "Mohnstück" - for dem, der ikke skulle vide det, smager masser af birkes som ..marcipan!
Isen.....den ene kugle er naturligvis - marcipanis! (ja, heldigvis har jeg da min gode appetit - med sådanne fristelser!)
Nas-nas-vadevagong!
sukkertand
Jeg anede ikke, at birkes kan smage af marcipan. Her har håndværkerne nok camoufleret smagen for meget.
SvarSletMeget specielt sted. Det kunne jeg godt tænke mig at prøve - men jeg blev aldrig stamgæst med den biblioteksstemning. Det må være r..sygt at gå på arbejde sådan et sted.
Sikke meget du har set og oplevet !
SvarSletDer er generelt en helt anden stemning på tyske arbejdspladser....mere...respekt og høflighed, end her i DK
SvarSletJeg ville elske stemningen :-) Og mine tænder løber i vand :-)
SvarSletHvor skønt! Det er en dejlig oplevelse at være sådan et sted.
SvarSletKulisser eller møbler eller hvad man nu kalder det, kan give en stor oplevelse :)
Billederne giver mig en fornemmelse af de steder min far slæbte os med, os drenge, på et tidspunkt, hvor de var gået fra hinanden og min mor ikke tjente ret meget, og ikke fik ret meget af min far. - Det er nok derfor jeg ikke synes det er så sjov at gå ud. Det var så pinligt! Nå undskyld, kunne ikke - måtte have lov at sige noget.
SvarSletDu forstår da at se og opleve noget når du kommer ud - det er så dejligt at læse om :)
SvarSletOrdnung mus sein lieber Lavendel hihi
Uhm, tænderne løber i vand. Jeg kunne sagtens sætte kagegaflen i et par lækre stykker med eller uden birkes.
SvarSletOg det er herligt at opleve noget anderledes, når man kommer på rejse. Sætter tingene lidt i perspektiv.