22 januar 2010

Flere kick - opmuntring i vintermørket


Jeg er vild med citroner. Udseende, lugt og smag - alt går op i en højere enhed.
Jeg laver et koncentrat - river skal og presser saft af så mange, jeg har -eller gider og kommer på glas med låg og ind i køleskabet. Så har jeg til smoothies, gryderetter, blandet med vand - ja, der er utallige anvendelsesmuligheder, og jeg behøver ikke rive hver gang. Husk, det skal være øko!!


Basilikum - denne her fra supermarkedet, men inden længe er der lys nok til at man selv kan så og have den i køkkenvinduet (væk fra mad) - eller andre steder.
Den røg straks i minihakkeren sammen med valnødder, parmesan, hvidløg og olie - herlig pesto!
Jeg spiste stegt sild med egne gode kartofler MED pesto - i stedet for persillesovsen, som jeg ellers er stor fan af, men det var rigtig godt!
Kartoflerne er "Linzer", minder om asparges og smager stadig guddommeligt.



elsker dem bare



Saftpresseren har ført en lidt hengemt tilværelse, men er fundet frem  - og
herlig saft - her æble, appelsin og gulerod.



Den grønne the, som jeg først skulle lære at holde af.
Havde ikke lige fattet at vandet hertil kun skal holde en 80-85 grader.
Syntes det var en slem gang bitterhed, og - det sku' vær' så godt...
Men en helt anden smagsoplevelse, når vandet lige har stået lidt.



Ny strik gør jo også sit til at spice humøret ..



og disse

giver en let gang på Jorden



I går  - på vej til en veninde - kom solen pludselig frem, jeg tænkte -
hvor skal der egentlig lidt til for at fremkalde en lille lykkefølelse.
Og den holder endnu -
Jeg giver den videre - tag den med ud i resten af jeres dag med disse


det er en gave fra Rosalinas Mor - de har stået siden Nytår!

13 kommentarer:

  1. Fede billeder, kommer i godt humør af dem !!!

    Rigtig god weekend
    Hyggehygge
    Marianne

    SvarSlet
  2. Det er også meningen - godt NOGET virker!

    SvarSlet
  3. Og mig der var bekymret om de tulipaner havde klaret rejsen :-)
    sikke mange indspark til at vække vores humør- håber de virker på dig også :-)

    SvarSlet
  4. Ikke at jeg kan lide citroner - argh - men det er altså sådan nogle dejlige billeder, Lone. Man kan jo slet ikke lade være med at komme i godt humør :-)))

    KH Gittemay

    SvarSlet
  5. Härliga bilder. De fick mig genast på bättre humör. Tack för alla inspirerande inlägg.

    SvarSlet
  6. Dejlige billeder - og stegt sild med pesto så har man hørt den med hi hi. Elsker også citroner - laver tit en dejlig lemonade! Ha en dejlig weekend. KNUS

    SvarSlet
  7. Godt - billederne har en positiv effekt på andre end mig!

    SvarSlet
  8. Du lever så deilig sundt med all den gode maten. Jeg knasker alt for mye på søte ting, spesielt om kvelden. :))

    SvarSlet
  9. De søde ting....når man får smoothie med banan og frugt og sojamælk (masser af proteiner9 har man(jeg) ikke det store behov for sødt...gulerødder og rosiner er et godt alternativ til slik!

    SvarSlet
  10. Super dejlige og positive ord og billeder som jeg vil bringe med ind i min aften.

    Knus fra engens land ;-)

    SvarSlet
  11. Åh ja,jeg er også helt vild med citroner,jeg salt sylter dem,det er bare godt i dressinger,salat ja det kan bruges til næsten alt ;o)

    SvarSlet
  12. Citron, kanel og lammekød, dét er en herlig ting. Og støvlerne, som skulle give en let gang på jor, de må så være fra Los Angeles, og ikke Angulus, eller hur?

    SvarSlet
  13. Jo,jo man får vinger på fødderne!

    SvarSlet

Du må endelig skrive en bemærkning eller en lille hilsen - det betyder rigtig meget for mig.