Inspireret af Brødrene Price i går skal aftenens ret være kartoffelpizza.
Udsendelsen kan varmt anbefales - de er både underholdende og laver guddommelig mad.
Min pizza udvider jeg lidt, for jeg har en opskrift på
Pizza Cipole
fra denne her bog
(bogen kan købes antikvarisk for en slik)
Bogen har jeg haft i masser af år - helt fra min "vegge"periode
Jeg har været vegetar for år tilbage, nu spiser jeg også kød, men kun af en god kvalitet.
Bogen har både teori om mad og masser af spændende opskrifter - desværre ikke så mange fotos som de fleste nyere madbøger har.
Men altså - denne pizza består af tomater og løg som fyld, og jeg supplerer altså med kartofler - godt med ost ovenpå, jeg tager , hvad jeg har, i dag bliver det cheddar af den orange slags.
Spiser så lidt grønt til.
Til dejen anvender jeg lidt grovere mel sammen med type 00.
Jeg er sikker på, at jeg IKKE går sulten fra bordet.
Uhm, siger jeg bare. Øv, der er så lang vej, for ellers ville jeg gerne bænkes ved dit spisebord kære Lavendel;0)
SvarSletJa, jeg vil også gerne spise med... :-) Men jeg har faktisk den bog - vil du tro, at jeg har den liggende på mit natbord og netop kiggede i den forleden.
SvarSletJa, den passer godt til fasten, Mia og I er begge velkomne en anden gang!
SvarSletTak for din hilsen. Ja, i dag er jeg så glad, så glad. Og dejligt ser din menu ud, kunne nu også tänke mig at komme på besög og smage.....
SvarSletIhhh jeg elsker også Spise med Price!! Og jeg elsker også kartoffel pizza...hmm kan være det skal være menuen i morgen. Tak for inspirationen :O)
SvarSletHvad med at lægge næste uges madplan frem på bloggen, så kan vi hugge til efter behag?
SvarSletDet ser nemlig vildt lækkert ud.
Kære Aage - hvor pænt sagt/skrevet, men du tror vel ikke selv at jeg aner noget om den plan?? well, som vi si'r i det fynske, jeg kan da gøre mig nogle tanker...
SvarSletNammnn, det var bare sådan så man , hvis man nu skulle være i nærheden, kunne se, om der var en ekstra god grund til at risikere at komme for sent til færgen.
SvarSletHæhæ - den kommer her - jeg indså at det var megt lettere for mig selv også..
SvarSlet