Og hvad spiste de så...

 

Ja det var i sandhed en vældig frokost.

Af hensyn til det gode familieskab og mit eget helbred bringes IKKE billeder fra danseseancen...

De damer skyndte sig at smide skoene og skifte ..."for så kan vi da ikke jages ud at gå tur..." - så var stilen ligesom lagt.

Man kan sige - konceptet var en slags "Sitting Buffet" - jeg har nu tit truet med at hente en stol og sætte mig direkte til buffetbordet ved den slags traktementer...det er meget nemmere....

Der var  

Arabiske frikadeller - lam-kalv - cous-cous med løgkompot og rosiner

Hummus med mynte-tomat-agurketilbehør                aubergine-tomat i yougurt-tahincreme

tyrkiske brød - revne gulerødder/fennikel med nøddeolie og citron

Sardiner - stegt i olie, meget sprøde - kun citron til -   rejer marineret i citron- harissa-olie

  

En fantastisk appelsinsalat også med blodappelsiner og rødløg, persille -hvidløg- olie- marinade

 

Små lækre "for"desserter

Jeg havde været på Bazar'en i Odense i går og slææææbt hjem af dejlige spændende ting og sager - således blodappelsiner og masser af mango..".en kasse 15 kr.!" gad vide, om de kan fryses til smoothies....?

Bordet var dækket med en citrondug og pynt var også citroner

  

Og til tonerne af smægtende Habibi-sange satte vi os til bords og spiste og spiste og grinede og snakkede - alt var som det skulle være.

Til sidst stærk kaffe og la'ka'e

Vi er jo på Fyn, så det må ikke mangle,

den var til gengæld ikke så arabisk, snarere lidt Valentine-agtig -

(fyld af hindbær, fløde og knuste lyserøde jordbærkyskager...)

Jeg glemte at fotografere den.....

men den smagte godt.

Jeg glemte lige at skrive :

drikkevarer :

 champagne og friskpresset appelsinsaft

(jeg prøvede at foreslå myntethe....men den gik ikke)