04 august 2011

Hvad man sådan går og spiser


Ja - indrømmet - lysten til mad og/eller madlavning har  ikke rigtig kunnet findes frem de sidste måneder.
En tid svælgede jeg i koldskål - som at vende tilbage til barndommens sollyse sommerdage.....
Så kastede jeg mig over rugbrødsmadder med fedt - ja du læste rigtigt - og ost. Gerne med rødvin til.

Så har jeg haft en periode med - ja af alle sære madvaner - hotdogs. Jeg tror, den sluttede af i går.
Hertil saftevand eller danskvand.
Lugten af ristede løg og pølser sætter mig tilbage til barndommen. Jeg har vel gået i 4.-5 klasse, kunne selv tage bussen hjemmefra og ind til centrum, hvor byens dengang eneste svømmehal lå. Klosterbakken.
Jeg gik til svømning. I klub. OSLF hed den - og det mente mine forældre ville være nyttigt, jeg lå jo altid og roede i en bås eller plaskede i vandet. Det blev noget af en skuffelse - så blev man sat til at svømme baner - med korkplade og bentag!! Her havde jeg drømt om livredning og udspring!
Helt vild med den klub blev jeg aldrig.
Vi skulle også klæde om i kælderen - kun med skabe til tøjet. Når man gik i svømmehallen uden om klubben, var der en hel aflåst kabine til hver.Så kunne man også glo på de tykke damer, de sad altid i sauna eller stod i badet. Jeg tror aldrig, de svømmede.
I kælderen herskede andre damer. Træuld og grøn sæbe.......værsgo - skrub!-" Ja - de hæle dér, min pige!" kunne de finde på at råbe til en ulyksalig friluftspige.....skrappe madammer var de.
Men når så strabadserne var udstået, alle banerne svømmet, kunne man slappe af.
På førstesal med udsigt over bassinet lå cafeteriet.
Her regerede en meget flink mand, og her blev de medbragte mønter skejet ud på hotdogs - nok kun én hotdogs og et glas af den eftertragtede utvivlsomt temmelig syntetiske appelsinagtige drik, der kørte og kørte rundt i et tårn af glas. Meget fascinerende. Jeg husker smagen tydeligt, og lugten af ristede løg og pølser bringer uvilkårligt noget andet med sig : Lugten af klor og svømmehal, lyden af skrigende unger i vand.


Desserten kunne meget vel være fra egen have.


På mandag fylder en vis lille pige år....ja kun et - men hvilket dejligt år - al den glæde hun har bragt med sig!
Og nu skal jeg hen og høre lydbog, drikke kaff' og spise hjemmegjorte boller.
Hav en god dag derude!

15 kommentarer:

  1. Lækker trøje til en lækker unge!
    Hihi det er faktisk sjovt som en bestemt smag, kan henføre en til et minde. Vi er egentlig ret komplekse, os mennesker, når man sådan tænker over det!!
    Nyd din hotdog og din dag

    SvarSlet
  2. Sjovt når en lugt eller en smag fører en tilbage til barndommen og minderne dukker op.:-)

    SvarSlet
  3. I dag står den på hjemmebagte sunde boller....og ja, det er skægt med lugte og dufte.

    SvarSlet
  4. Hvor var det en herlig beretning at læse. Jeg kan næsten høre larmen og fornemme klorduften.

    Apropos hotdog, så læs mit rimeri om den franske, læs her:
    http://rimkogeren.blogspot.com/2011/01/1250.html

    SvarSlet
  5. Klosterbakken - der lærte jeg også at svømme, med korkplade og det hele. :0)) træuld og sæbe og skrappe madammer.
    Uhmm. Lyder lækkert med hjmmebagte boller.

    Hotdoglugten får mig til at tænke på høstid. Når naboen havde presset halm til os og vore heste, serverede mor altid hotdog oppe på marken :0)

    SvarSlet
  6. Der fik du lige mig tilbage til min karriere i Vanløse svømmeklub, hvor der var fælles drenge- og pigeomklædning og den samme skrappe dame med svampe og formaninger.

    Tillykke med lillepigen. Trøjen er rigtig fin og skal nok vække glæde :)

    God dag

    SvarSlet
  7. Dejlige barndomsminder - åh ja, og jeg genkender det :-) Tillykke med din lille øjesten! Skal du fødselsdag med ét lys i lagkagen?
    Klem og god dag i det fynske!

    SvarSlet
  8. åh, sikke en fin, fin tröje hun får af sin mormor! til lykke med hende.
    kh.fra Island
    Frida

    SvarSlet
  9. Der var engang min nabo inviterede til grill-pølse aftenmenu, og konen havde vistnok skældt ham ud "det kan man da ikke byde folk" og han syntes ellers det var så godt at han havde fået grill-pølser på tilbud. Jeg kunne ikke lade være med at sige noget om at man måske ikke lige skulle sige til eventuelle gæster, at det var det billigste tilbud.

    I går spiste jeg pølser fra Langelands pølsemageren. De er gode og dyre. Dertil blancheret spidskål, stegte løg og broccoli og ærligt talt, varmede karfofler (jeg gad ikke brasere dem, så bliver de nemt for fede fordi de suger olie hvis den ikke er kogende varm.)

    SvarSlet
  10. Det er sjovt som smag lugt og lyde kan kaste een helt tilbage til en anden tid. Minder paa baade godt og ondt.
    Skoen troeje til en dejlig unge.

    SvarSlet
  11. Sikke en skøn sweater lillepigen skal have.
    Hotdogs får jeg noget så sjældent, men pludselig kan jeg blive helt syg efter én (fra en pølsevogn, forstås). Og forventningens glæde er altid den største.

    Hjemmebagte boller.... - lækkert, med en lille kop kaffe til ☕

    SvarSlet
  12. Sikke mange minder en hotdog kan bringe med sig :-)
    Tænk, har hun allerede været her et år.

    SvarSlet
  13. Hvor bliver hun flot, den lille Københavnerdame, hjertelig tillykke med hende.
    Imponerende, at du bare sådan lige klarede vaskemaskine eventyret, jeg har meget at lære i den retning.
    En god aften til dig deroppe nordpå.

    SvarSlet
  14. Fin trøje til den lille viol.
    Hotdogs og svømmehal havde vi ikke der langt ude på landet, hvor jeg voksede op.
    Svømmehal er jeg senere blevet glad for.
    Men hotdog er aldrig blevet en favorit. ;-)

    SvarSlet
  15. Ja man har mange dejlige minder fra sin barndom. Skøn lille trøje du har strikket til en skøn lille pige ;-)

    Håber vi får held til at råbe Manna op !!!!

    SvarSlet

Du må endelig skrive en bemærkning eller en lille hilsen - det betyder rigtig meget for mig.