30 august 2011

Pessimisterne



Læste om programmet hos Madame...tak for tippet, for her har jeg fundet en kilde til selvindsigt.
Har ikke opnået at se programmet på TV, men hallo - det ligger jo på nettet - fagre nye verden.
De mennesker, der deltager, ta'r jeg hatten af for.
Jeg er ikke pessimist, snarere tværtimod, men i en tid med sorg og dystert blik på livet, kan man vel nok ha' brug for lidt indspark. Interessant er det også at lære om den positive psykologi.
I går - mandag - drejede det sig om STYRKER.
Mange kurser og ......you name it - arbejder på samme måde, men i og med min situation er sådan lidt kørt af sporet....(sorg og førtidspension ....osv.)... så falder jeg ikke rigtig ind i kategorierne.
Et spørgeskema ..... - 240 spørgsmål skulle besvares - for så at kunne fortælle mig, hvilke styrker, jeg besad.
Det er  altid spændende at besvare sådanne tests - de ligner hinanden mange af dem, men denne var "bred " - mange sjove spørgsmål....og tjah, nogen overraskelse var det ikke for mig.


Your Top Character Strength
Humor og leg:
Du elsker at grine og drille. At give andre et smil på læben er vigtigt for dig. Du prøver at se den lyse side i enhver situation.
Your Second Character Strength
Nysgerrighed og interesse for verden:
Du er nysgerrig over for alt. Du stiller altid spørgsmål og finder alle emner og temaer fascinerende. Du elsker at opdage og udforske.
Your Third Character Strength
Videbegær:
Du elsker at lære nye ting, hvad enten det er gennem undervisning eller på egen hånd. Du har altid holdt af skolen, læsning og museer, hvor end der er mulighed for at lære.
Your Fourth Character Strength
Kreativitet, opfindsomhed og originalitet: 
At tænke på, hvordan ting kan gøres på nye måder, er en essentiel del af, hvem du er. Du er aldrig tilfreds med at gøre noget på den gængse måde, hvis en bedre måde er mulig.
Your Fifth Character Strength
Social begavelse: Du er bevidst om andre menneskers motiver og følelser. Du ved, hvordan du skal begå dig i forskellige sociale sammenhænge, og du forstår at få andre til at føle sig godt tilpas.


Det pudsige er, at jeg udfyldte mange spørgsmål, hvor jeg stillede mig selv i dårligt lys ved fx at svare ....

"jeg fuldfører ikke ting, jeg er startet på"
"jeg kan ikke altid overskue....bla bla ..."

hehe, det er nok forsvundet et eller andet sted hen.

Men hvorom alting er......
Det kan være så svært at svare på spørgsmål - for ....hvordan er mit sædvanlige "mood", og hvordan er det nu, midt i sorg og gru...?
Jeg skal videre, men det haster sgu ikke mere, end det jager - som vi si'r på Fyn. Jeg benytter mig af alle de tilbud, der falder på min vej - for at komme igennem den svære tid.
dejligt at se de mennesker, der deltager, ærlige og ind imellem meget rørende at være med på sidelinjen.

Når snerlerne dufter


for de gør de - ualmindelig dejligt. Men man skal ha' næsen helt ned i blomsten for at opfange duften.
Men at opfatte det som en tid på året.....en sæson kan man vel ikke.
De er som mange lyse blomster meget stærkere i duften om aftenen, natten, det er bare ikke så ofte, jeg er ude på markvejen midt om natten. Men der skal nok være andre...insekter og den slags, der får glæde af det.
Dagens indlæg bliver af  få ord - her er det stadig vådt og omskifteligt vejr - jeg har slet ikke lyst til at begive mig ud i det.

29 august 2011

sku' man bygge en ark?


Jeg tror da, jeg går i seng igen.
Det er trøstesløst med al den regn.
God mandag - trods alt!


27 august 2011

Kalas i kirken.


Rigtig mange mennesker havde i dag fundet vej til Odense Domkirke, Skt. Knuds kirke for at stifte bekendtskab med Slow Food - i hvert fald med slow food  i så usædvanlige omgivelser. Pænt stod man i kø, og så blev der ellers øst op og forklaret om de spændende retter.
Menuen var sammensat og lavet at nogle af Fyns dygtigste kokke og bestod af en cremet hønsebouillon med jordskokker dertil forskelligt FANTASTISK  fyld.....oceaner af lækkert brød......most eller vin....og man ku' få flere gange.....sikket kalas!


Der spørges livligt til ingredienserne...vi er her i kirkens krypt, tidligere biskop Vincent Lind kigger forundret ned fra sit portræt på væggen -(iøvrigt malet af Trampedach.)


"Ja fyldet er kartofler med peberrod, rødbede og porre"


Første portion - her er fyldet kartoffel-jordskok-kantarel - uhmmm!


To af kirkens præster hjælper ved drikkevarerne


Selv om - eller måske netop fordi der var masser af mennesker, var stemningen varm og hyggelig.


Der spises på række...


- og geled     -    en fælles nydning af den gode mad...


Slowfood-Fyn var også repræsenteret og delte kort ud.


Der var dejlige salmer, der blev sunget igennem og bagefter deltog næsten alle i den sidste nadver - man gik i gåsegang op og modtog brød (flot stort hjemmebagt) og vin.-
til sidst blev der klappet af de dygtige kokke, og de marcherede ud sammen med præsterne.


og så styrtede vi bagefter, alle gav hånd til kokke og præster i udgangen, der var en vældig løftet og glad stemning. - Vi kommer gerne på lørdag igen, mente flere.
En meget anderledes gudstjeneste, men måske netop, fordi man fik den gode mad, fordi der blev læst om skabelsen af planter og dyr og senere om den sidste nadver, følte jeg i hvert fald en meget stor taknemmelighed over at kunne spise mig mæt (hver dag) og over at være en del af det fællesskab, der var i dag.


Slow Food er en international bevægelse, stiftet i 1989 som modreaktion på fastfood - startet i Italien, og man arbejder for at fremme kvalitet i fødevareproduktionen. Man forholder sig til mad, traditioner og nydelse af gode danske råvarer produceret med respekt for naturen og omtanke for kommende generationer.
Slow Food Fyn arbejder også på at øge danskernes bevidsthed om deres fødevarevalg.


I lyset af disse ord mener jeg nu nok, at min omelet i går kan komme ind under begrebet slow food.....uagtet omelet er hurtig at fremstille....
Svampe samlet i skoven, æg fra egne fritgående høns, økofløde og chili fra drivhuset - hjemmebagt brød med det gode smør fra Thiese til.



Slowfood


At samle svampe forekommer mig en god begyndelse på et slowfood-måltid.....ja, undskyld det noget konstruerede ord, men langsomheden er i højsædet i disse dage.Her har jeg fået fingrene i en bunke brogede rørhatte, det er jeg ret sikker på, men det gør ikke så meget, om det ikke skulle være den, for de andre, den ligner er også spiselige.
Se, dens kød farves blåt ved tryk.

Sammen med de ligeledes indsamlede æg bliver der en god omelet ud af det.


Værsgo - så er der serveret.
I dag ager jeg til et nyt arrangement i Domkirken......netop omhandlende SLOWFOOD - og hva' har den bevægelse med kirken at gøre?
Se her.


26 august 2011

Jamen, drømmer du ikk' oss' om sådan én?


Faldt lige over en kage .....
som
jeg
aldrig
ville
sætte
tænderne
I!"!!


(selvfølgelig) stammer den fra Guds eget land - er tilberedt med omhu


og kærlighed


fremstillet i anledning af at ferien nu var forbi.....hmm...vil man så tage livet af ungerne eller hva'?
Du kan se opskriften her, hvor jeg osse har nolet billederne.
Yummiee, som de siger....
Er det mig, der er noget galt med, eller???
Ville sgu (pardon my French) aldrig hælde det i mine unger....


Tag for dig af retterne.


Gåtur ud i det blå.....denne skønhed møder mig med sit himmelblå blik. Cikorie - burde have et yndigt navn - Blå balletpige? - næppe, dens rødder anvendes som kaffe(erstatning) - sikke et arbejde for en kaffetår.
Jeg lader den stå og går videre.


Nogen har efterladt skifertaget her på bredden  af kanalen.....kan måske bruges til et eller andet...


Ja...det er grønt i grønt, men måske kan I se det......prøv at klikke på billedet...


ellers er den her - den røde klat, der fangede mit øje..


Tænk, hvor er der meget derude, der kan spises...parykblækhatte - lige til gryderne.


Til den dejligste saft til vinterens snotnæser og ømme halse.


Helt gratis - forsyn dig, min ven - marmelade til alle.


Rødkløver - til den dejligste urtethe...prøv den selv!
Læs om dens gode virkninger her.


Jomfru Marias sengehalm - den gule snerre - en let sød dram kan brygges på den.


Det hjemlige myntehav....


Lykke og held - jeg skikker den videre ud i space


25 august 2011

Dagen i Dommeren


Meget stemningsfuldt var det forberedt. Jeg mødte frem med en vis forventning...ikke blot et spændende emne, en interessant person, men også møde med kendte ansigter.
Afgangen fra Lavendelgården var timet, så der lige var lidt ekstra tid. Godt for det, for i bilen sad to blinde passagerer - småmisserne, de to hanner! Havde overnattet, jeg havde også undret mig over, at de ikke mødte frem til morgenserveringen......hmm...stort cirkus for at få dem drevet ud....det er jo de to knap så venlige...så det var med hvæs og kløer....men til sidst var det klaret.
Vel ankommet til Odense hører jeg så et sagte "miiiiiiv"...og der sad den  formastelige.


Bilen blev efterladt på kirkepladsen i skygge og med ruderne på klem og en skål vand til . Jo, de var der begge to, så jeg senere.
Dagens forløb var meget gribende,i den forstand, at det greb mig, hvad han havde at sige....Laurence Freeman


Det foregik naturligvis på engelsk, eftersom manden er brite - også med alt hvad dertil hører af underspillet humor og satiriske bemærkninger, gik det rent ind hos mig - og de fleste andre. Jeg ved ikke lige, hvad mine fordomme havde tænkt sig, men en voldsom og stærkt positiv overraskelse var det bestemt! Ak ja og sådan en mand bliver munk! 
Kristen meditation adskiller sig ikke voldsomt fra anden meditation.  Man har et mantra og gentager det, og efterhånden tømmes sindet for tanker.....vi bliver som sagt i biblen "fattige i ånden" og dermed i færd med en stille "hjertets bøn"....svært lige at forklare, men prøv at google manden, så er der nok bedre forklaringer.
Oveni forklaring på selve metoden havde han rigtig meget at byde på i forhold til at forklare og dokumentere de positive virkninger af meditation. Han krydrede med små anekdoter _ forskellen mellem kristen og meditation? - der hostes ikke under den buddhistiske! Hehe et lille svirp til de hostende under vores første forsøg.

Dagen indeholdt passende pauser med lidt til ganen, et hyggeligt aftensmåltid og til sidst fælles andagt i kirken, hvor Laurence F holdt prædiken.....og der var læsninger på både dansk og engelsk. Han går meget ind for samarbejde religionerne og specielt de kristne imellem - lad os se på ligheder i stedet for forskelle - og det var en dejlig følelse at være der. Da vi - stående - skulle synge salmen "Dejlig er jorden" kneb det lidt for mig...den sang vi for et par måneder siden på helt samme sted til Sønnens begravelse. Men sådan vil det være.


En forholdsvis ny mosaik af Arne Haugen-Sørensen "Vandringsmanden" skuer ud mod rådhuspladsen.


Jo, de kom fra nær og fjern på allehånde køretøjer.


som ved mange af den slags arrangementer var størstedelen af de fremmødte .....kvinder


Der blev også tid til personlig snak ....nej, det var ikke mig, der insisterede på foto, men da det nu er
Jeg skal se at få indpasset en daglig dosis meditation...jeg ved jo, det virker.
Gak I hen og gør ligeså......
God dag!